廖少國先生於十四歲時開始修習大號，1992年，廖氏入讀英國皇家北方音樂學院深造大號演奏，師承史特克茨‧魯北克勞斯及白賴仁‧京斯尼，並於1996年獲得專業演奏文憑。於留學英國的數年間，廖氏曾先後參與華威郡青年管弦樂團和管樂團；皇家北方音樂學院的管樂團、管樂小組、管弦樂團和交響樂團；並為樂團錄製了三套鐳射唱片和參與英國廣播公司第三台之錄播演出。1995年，廖氏曾跟隨英國皇家北方音樂學院管樂團參與第七屆世界管樂節（日本濱松市），此外亦在美國、法國、挪威、荷蘭、台灣、廣州、日本、馬來西亞及韓國等地作巡迴演出。

1996年，廖氏畢業後回港發展，曾擔任香港管弦樂團、香港小交響樂團和澳門樂團的演奏員；1995及1998年，廖氏更隨香港演藝管樂團到新加坡及澳洲作大號獨奏。1997年香港回歸祖國之際，參加了「頂級華人音樂家交響樂團」。