廖少国先生於十四岁时开始修习大号，1992年，廖氏入读英国皇家北方音乐学院深造大号演奏，师承史特克茨‧鲁北克劳斯及白赖仁‧京斯尼，并於1996年获得专业演奏文凭。於留学英国的数年间，廖氏曾先後参与华威郡青年管弦乐团和管乐团；皇家北方音乐学院的管乐团、管乐小组、管弦乐团和交响乐团；并为乐团录制了三套镭射唱片和参与英国广播公司第三台之录播演出。1995年，廖氏曾跟随英国皇家北方音乐学院管乐团参与第七届世界管乐节（日本滨松市），此外亦在美国、法国、挪威、荷兰、台湾、广州、日本、马来西亚及韩国等地作巡回演出。

1996年，廖氏毕业後回港发展，曾担任香港管弦乐团、香港小交响乐团和澳门乐团的演奏员；1995及1998年，廖氏更随香港演艺管乐团到新加坡及澳洲作大号独奏。1997年香港回归祖国之际，参加了「顶级华人音乐家交响乐团」。