Saborear a Vida: Um Diálogo entre Chua Lam e Liu Zhenyun

Para implementar o desenvolvimento de Macau como uma plataforma de intercâmbio e cooperação, onde coexistem diferentes culturas predominando a cultura chinesa, o Instituto Cultural (IC) do Governo da Região Administrativa Especial de Macau (RAEM) e a Companhia (Grupo) Nacional de Importação e Exportação de Publicações da China realizam conjuntamente a 2.ª edição da Feira Internacional do Livro de Macau 2019, no âmbito do Encontro em Macau - Festival de Artes e Cultura entre a China e os Países de Língua Portuguesa. Serão ainda realizadas várias palestras, lançamentos de livros, seminários sobre cultura e publicações sinoportuguesa e sessões, na sala polivalente, onde as editoras ligadas à culinária podem aprofundar a cooperação entre os países de língua portuguesa, os países abrangido pela iniciativa "Uma Faixa, Uma Rota" e a China nas áreas do comércio, dos direitos de autor e das publicações, revitalizando assim o mercado editorial e o desenvolvimento cultural da RAEM. Para informações detalhadas e actualizações dos vários eventos que decorrem durante a Feira, consulte a página electrónica: www.icm.gov.mo/FCP.

 

Saborear a Vida: Um Diálogo entre Chua Lam e Liu Zhenyun


Informações

Orador convidado: Chua Lam, Liu Zhenyun

Língua : Mandarim

Conteúdo: A comida tem numerosos sabores e saborear mais um é uma bênção na vida. A colheita, a preservação e a maneira de cozinhar os alimentos, bem como o sabor que fica na memória, os costumes gastronómicos, os padrões culturais e as emoções familiares preservadas e transmitidas, enriquecem em muito a conotação e a dimensão da comida gourmet e concedem-lhe um encanto poético e pitoresco. As pessoas viajam, distraem-se e comem. Onde quer que estejam e o que quer que comam, o facto de estarmos caminhando parece ser sempre reconfortante. Esta actividade pretende convidar Chua Lam para uma conversa com Liu Zhenyun. Os dois anfitriões irão falar sobre a sua percepção e o seu entendimento em relação a  comidas, a viagens, e à vida, convidando a assistência a saborear o mundo e a experimentar a vida.

Data:  2019/07/06  15:30-17:00

Local:  Pavilhão A Sala Polivalente Hotel Venetian Macau, Cotai
*Entrada Livre. 
*A entrada na Feira é livre e aberta ao público em geral. Durante a exposição, os visitantes poderão usufruir de um serviço de estacionamento gratuito no Pavilhão B do Centro de Convenções e Exposições do Venetian, no Cotai.
* Para mais informações
(853) 8598 6711

 

Chua Lam

Chua Lam é escritor, gourmand, viajante, cineasta, conselheiro geral de A Bite of China, palestrante especial da Voice. Chua Lam, Louis Cha Jing-yong, Ni Kuang, e James Wong Jim são os denominados “Quatro Grandes Talentos de Hong Kong”. As suas publicações abordam temas como a  gastronomia, a bebida, a literatura, os filmes, os velhos amigos bem como outros assuntos interessantes. Escreveu também o popular livro Viagem de Gastronomia de Chua Lam.

 

Liu Zhenyun

Liu Zhenyun, é um dos mais famosos e galardoados escritores da China contemporânea. Os trabalhos de Liu incluem Tofu, Remembering 1942, Someone to Talk To, I Did Not Kill My Husband. Ao longo dos anos, a obra de Liu têm sido traduzidos para mais de vinte idiomas. Liu foi galardoado com vários prémios prestigiados a nível nacional e internacional, tais como o maior prémio literário chinês, o Prémio de Literatura Mao Dun, e recebeu o título de Cavaleiro da Ordem das Artes e das Letras, pelo Ministro da Cultura Francês. Muitos dos livros de Liu também foram adaptados para o cinema. Vários destes filmes foram premiados em festivais de Cinema tanto a nível nacional como no estrangeiro.