Feira Internacional do Livro de Macau 2019 - Sala Polivalente

Programa da Sala Polivalente PDF JPEG

DATE
2019/07/04 - 06
Quinta-feira a Sabado
10:00-20:00

2019/07/07
Domingo 10:00-16:30

VENUE
PAVILHÃO A, HOTEL VENETIAN MACAU, ESTRADA DA BAIA DE N. SENHORA DA ESPERANÇA S/N TAIPA, COTAI, MACAU

Última admissão: 30 minutos antes do encerramento da Feira

A entrada na Feira é livre e aberta ao público em geral. Durante a exposição, os visitantes poderão usufruir de um serviço de estacionamento gratuito no Pavilhão B do Centro de Convenções e Exposições do Venetian, no Cotai.

Para implementar o desenvolvimento de Macau como uma plataforma de intercâmbio e cooperação, onde coexistem diferentes culturas predominando a cultura chinesa, o Instituto Cultural (IC) do Governo da Região Administrativa Especial de Macau (RAEM) e a Companhia (Grupo) Nacional de Importação e Exportação de Publicações da China realizam conjuntamente a 2.ª edição da Feira Internacional do Livro de Macau 2019, no âmbito do Encontro em Macau - Festival de Artes e Cultura entre a China e os Países de Língua Portuguesa. Partindo da inclusão de Macau na rede das Cidades Criativas da Organização das Nações Unidas para a Educação, a Ciência e a Cultura (UNESCO), na área da gastronomia a Feira do Livro será dedicada ao tema “Apreciar e Saborear Macau” e apresentará a rica e variada cultura que se reflecte na culinária e nos vinhos, bem como nas especificidades resultantes da interacção entre a cultura chinesa e a ocidental.

Através dos livros reuniram-se entusiastas de todos os cantos do mundo e assim foi possível contar com a participação de editores de mais de 20 países e regiões, incluindo da Comunidade dos Países de Língua Portuguesa (CPLP), de países ao longo do percurso abrangido pela iniciativa "Uma Faixa, Uma Rota", dos Sudeste da Ásia, interior da China, Hong Kong, Macau e Taiwan. Contando com um recinto de exposição de 3.000 metros quadrados, a Feira divide-se em seis áreas, incluindo uma dedicada à gastronomia e vinhos e outra dedicada aos chefs .

Um dos destaques da Feira do Livro inclui a 24.ª Cerimónia Internacional de Entrega de Prémios. Criados em 1995 pelo famoso coleccionador de livros de culinária e vinhos, Édouard Cointreau, os prémios Gourmand World Cookbook Awards, são conhecidos como os “Óscares” do mundo da comida e da bebida. Estes prémios distinguem anualmente os melhores livros, que se debruçam sobre este tema, bem como os melhores programas de televisão a nível mundial, atraindo a participação de muitos editores, escritores e chefs de todo o mundo, bem como a participação de importantes profissionais do sector. Serão ainda realizadas várias palestras, lançamentos de livros, seminários sobre cultura e publicações sinoportuguesa e sessões, na sala polivalente, onde as editoras ligadas à culinária podem aprofundar a cooperação entre os países de língua portuguesa, os países abrangido pela iniciativa "Uma Faixa, Uma Rota" e a China nas áreas do comércio, dos direitos de autor e das publicações, revitalizando assim o mercado editorial e o desenvolvimento cultural da RAEM.

【SEIS ÁREAS DE EXPOSIÇÃO】

EXPOSIÇÃO DE LIVROS DE CULINÁRIA E DE VINHOS
Apresentam-se os livros premiados no âmbito da 24.ª Cerimónia Internacional de Entrega de Prémios para os melhores livros de culinária e de vinhos, incluindo ainda uma zona especial para as publicações, editadas em vários países do mundo, consideradas excelentes.

EXPOSIÇÃO DE PUBLICAÇÕES EM LÍNGUA CHINESA
Mostra de livros de culinária e de vinhos e ainda outros relacionados com a vida saudável publicados em língua chinesa, sendo ainda organizada a Exposição Especial da Região da Grande Baía Guangdong-Hong Kong-Macau, cujos expositores incluem editoras do interior da China, Hong Kong, Macau e Taiwan. Durante a Feira, serão realizadas negociações relativas aos direitos de autor com editoras estrangeiras. O Pavilhão de Macau dedicado Exposição Especial de Macau centra-se em livros que abordam temas como a cultura, a gastronomia, a história e o turismo na China e em Portugal, publicados em Macau.

EXPOSIÇÃO INTERNACIONAL
Exibem-se sobretudo livros de culinária e de vinhos publicados no exterior. Os mostruários incluem várias edições da Comunidade dos Países de Língua Portuguesa (CPLP) e editores de publicações gastronómicas de renome mundial.

ÁREA PARA EXPERIÊNCIAS DE LEITURA
Local de exibição de livros de gastronomia e produtos relacionados.

COZINHA DOS CHEFS
Uma cozinha construída para profissionais, chineses e estrangeiros, onde se realizam demonstrações de culinária ao vivo, permitindo aos visitantes aprender, ver de perto e experimentar as especialidades gastronómicas.

SALA POLIVALENTE
Recinto onde serão realizados seminários sobre publicações culturais, conversas com escritores, lançamentos de novos livros, intercâmbios entre gastrónomos chineses e estrangeiros, além de outras iniciativas.

【CALENDÁRIO DOS PRINCIPAIS EVENTOS】

Informação  (853) 8399 6699

Serão realizadas várias palestras na Sala Polivalente, onde escritores e gourmands como Chua Lam, Ge Liang, Liu Zhenyun e Craig Au Yeung Ying Chai, assim como Cecília Jorge, estudiosa da comida macaense, e vários outros escritores provenientes da Grande Baía e de Macau, vão trocar ideias sobre a culinária na literatura e a cultura gastronómica.

Programa da Sala PolivalentePDF JPEG

 

Os programas em destaque na Sala Polivalente da Feira do Livro são amplamente recomendados, pelo que quem quiser participar deverá inscrever-se online através do site do Instituto Cultural "Sistema de Eventos Online" (www.icm.gov.mo/eform/event/p/0/) a partir das 9h00 do dia 19 de Junho. Estes eventos são gratuitos, no entanto as vagas são limitadas. Para mais informações, por favor ligue para o número de telefone 85867711, durante o horário de expediente.

Programas Recomendados
(É necessário fazer a inscrição online com a devida antecedência)