É intérprete de guzheng da Orquestra Chinesa de Radiodifusão da China, membro do Conselho do Comité de Guzheng da Associação de Músicos Chineses, director do Zhan Wang Huaxia – Centro de Artes Guzheng de Pequim e vice-presidente da Associação Chinesa de Guzheng.
Zhou Zhan foi premiado no Concurso Nacional de Música Instrumental Chinesa (Nanjing), Concurso Nacional de Guzheng Taça Oriental, promovido pelo Ministério da Cultura da China (Xangai), e no Concurso Internacional de Música Instrumental Chinesa (Pequim).
Já publicou o VCD com materiais didácticos Uma Análise de Peças para Guzheng Famosas, o CD Peças Chinesas para Guzheng e o álbum a solo Zhou Zhan-Guzheng-China. Compilou e publicou Cem Cursos sobre Guzheng, Peças de Ensemble para Guzheng e Curso de Guzheng Chinês (co-autor), pioneiro na China na partitura de cinco linhas. Criou um novo método de ensino do guzheng chinês – baseado na partitura de cinco linhas – e as suas "cordas de cinco cores”, especialmente concebidas para este método, estão registadas como patente nacional. As suas adaptações incluem: A Terra de Qin (vencedor do Prémio Melodia Notável nos 10.º Prémios Sino Dourado), Sonho de Lin'an, Canção de Paulownia Kawakamii, Esmeralda e Tema Qupai em Melodia Qin.