为落实打造“以中华文化为主流、多元文化共存的交流合作基地”的发展方针,澳门特别行政区政府文化局与中国图书进出口(集团)总公司联合举办第二届“相约澳门──中葡文化艺术节:澳门国际书展2019”。书展期间将举办多场作家讲座、新书发布会、中葡出版文化研讨会及美食出版人沙龙,务求促进葡语系国家、“一带一路”沿线国家与中国在版权贸易及出版等领域的深度合作,为澳门的图书出版巿场及文化发展注入活力。是次书展另设多场中外美食家交流会、新书发布会及作家对谈等精彩节目,详情将於稍後公布,敬请留意活动专题网页www.icm.gov.mo/FCP。
与最美的食物相遇:欧阳应霁对话刘震云
【活动资讯】
内容:食物之美,不仅在於其本身,更在於它所蕴涵的文化。那些酸甜苦辣咸之外的故事,有时诗意,有时谐趣,能吃出百味杂陈,也能吃出饮食男女。随着城市越来越大,食物越来越国际化,有时我们会为那些高颜值的创意料理所倾心,有时又会对那些消失在记忆里的食物之美,或者对“妈妈的味道”难以释怀。当我们拥有走遍千山万水的广阔视野,承载海纳百川的心灵积淀,当我们找到最好的自己时,往往更容易被食物之美所感动和治癒,慢慢形成我们每个人的美食哲学。
是次活动将邀请知名美食家欧阳应霁与重量级作家刘震云进行深度对谈,与观众和读者一起从时间、空间等不同角度挖掘分享他们眼中的食物之美。
讲者:欧阳应霁、刘震云
语言:普通话
日期:2019年7月5日 18:00-19:30
地点:澳门威尼斯人金光会展A 馆-沙龙活动区
*免费入场
*参与者可於展览期间在威尼斯人金光会展中心B馆享用免费泊车服务
*查询请致电 (853) 8598 6711
【欧阳应霁】
欧阳应霁,香港资深跨界创作人。设计、饮食及旅游作家,漫画家及漫画策展人,电视、电台、新媒体节目主持人,饮食文化项目策展人,媒体及公众眼中的全方位生活家。长期关注及研究当代生活方式、艺术与设计潮流、旅游与饮食文化,在生活及工作中实践众多身份的跨越。
【刘震云】
刘震云,中国当代着名作家。代表作品有《一地鸡毛》、《温故一九四二》、《一句顶一万句》、《我不是潘金莲》等。其作品被翻译成英语、法语、德语等二十多种文字。曾获“茅盾文学奖”和“法国艺术与文学骑士勳章”。根据其作品改编的电影,也在国际上多次获奖。