Zhu começou a aprender piano e violino aos quatro anos de idade, tendo concluído um doutoramento em Interpretação de Piano na Escola Juilliard, em Nova Iorque, sob a orientação de Yoheved Kaplinsky e Julian Martin. Zhu é um Artista Steinway, integrando o corpo docente da Escola Juilliard de Tianjin desde 2019 e sendo ainda investigador visitante no Conservatório Central de Música. Zhu actuou com orquestras de todo o mundo, nomeadamente no Alice Tully Hall, no Steinway Hall de Nova Iorque, na Ópera de Sydney e na Sala de Concertos de Pequim. O músico recebeu os principais prémios em concursos nacionais e internacionais, tendo integrado o júri de várias competições, incluindo o Concurso Internacional Juvenil de Piano Franz Liszt, o Concurso Internacional de Piano VIVACE de Paris entre outros.

Zhu foi professor convidado na Escola Juilliard (Nova Iorque), no Conservatório Central de Música (Pequim) e na Universidade Soochow (Taiwan), tendo realizado masterclasses na Universidade de Yale, na Universidade Estatal do Texas, entre outros. Zhu recebeu uma Bolsa Fulbright para estudar o contributo musical do seu avô paterno, Gongyi Zhu, um pedagogo de piano cuja influência ainda hoje se faz sentir na China.