“東亞文化之都”評選，是落實中日韓三國領導人會議精神，由三國共同發起的亞洲第一個國際性文化城市命名活動，是中日韓人文領域的重要成果和東亞區域文化合作品牌，“東亞文化之都”城市需要具備豐富的地方文化資源和鮮明的地方文化特色，同時有一定的東亞文化資源、氣質，並反映東亞文化精神，對促進東亞文化交流與互學互鑒具有引領與示範作用。

爲配合“東亞文化之都”申報工作的開展，澳門特區政府於2023年特別設立工作領導小組，負責城市創建工作及活動年的籌備、策劃、實施和管理。專家委員對申報城市的文藝創作體系、優秀傳統文化保護與傳承、公共文化服務體系建設、文化傳播與交流、文化產業與消費、旅遊產品與服務、文化和旅遊融合發展、城市文化特色等項目進行評審，經過評審單位前期集中初審及實地暗訪，甄選出6座候選城市進入終審環節。