15世紀到16世紀初明末期間中國陶瓷在歐洲大受歡迎。為滿足市場所需，從西方東來採購的商人不斷增加，各國為着自身的利益在東亞等地角力。1553年葡萄牙人租借澳門定居，用盡一切手段排斥所有外來者，企圖壟斷中國的龐大市場。大量的陶瓷製成品經澳門運往世界各地，數百年過後在澳門還能找到遺留下來的瓷片，從這些瓷片的一鱗半爪可以看到當年澳門作為重要轉口港的一斑。本文題目採用“蒐集”而不用“發掘”是因為文中所談及的瓷片，是當年由一群業餘愛好者偶爾在倒塌的山坡地採集得來，而非正式的考古發掘，因此作者訂名為“蒐集”而非“發掘”。