由文化局主辦的第二屆“相約澳門——中葡文化藝術節”重點活動之一“澳門國際書展 2019”即日起至本周日（7月7日）在澳門威尼斯人金光會展A館隆重舉行，明天（7月6日）將繼續舉行多場名家講座，包括享譽華文世界的葛亮、蔡瀾、劉震雲等知名作家及美食家、澳門土生菜研究專家左倩萍（Cecília Jorge）等，將一同暢談五味雜陳的文學與飲食文化，呈現風味絕佳的思想盛宴。部分講座尚有少量名額，歡迎有興趣公眾到場參與。
文學中的飲食場景，以見微知著的方式，實現了對歷史場景的檢閱、人性的刻劃，以及對文化形態的反思。作為新世代華語作家的代表，葛亮將於明天下午2時20分以 “誰解其中味—由《北鳶》談文學與美食”為題，與讀者交流分享其長篇小說《北鳶》。《北鳶》描繪男女主角在民國時代的經歷，內容大至政經地理、城鄉樣貌，小至烹調、書畫、服飾、曲藝，包羅萬象，被稱為一幅“民國清明上河圖”，作品獲選“亞洲週刊華文十大小說”、 2016年度“中國好書” 、“華文好書”評委會特別大獎、2016年度當代五佳長篇小說、中版十大中文年度好書等。葛亮亦曾獲頒《南方人物週刊》“2016年度中國人物”、《GQ中國》2017年度人物盛典“年度作家”、2017海峽兩岸年度作家、香港藝術發展獎、首屆香港書獎等多個重要獎項。澳門土生菜研究專家左倩萍亦將於晚上7時主講“跟上全球化步伐——澳門土生菜的起源和趨勢”，和觀眾細說土生菜的歷史、傳統、文化特色及發展趨勢。
“誰解其中味—由《北鳶》談文學與美食”以普通話進行，“跟上全球化步伐——澳門土生菜的起源和趨勢”以英語進行。而已報名參與 “尋味人生：蔡瀾對話劉震雲”的市民，敬請準時出席。“澳門國際書展 2019” 由文化局與中國圖書進出口（集團）總公司合辦，並獲多個單位鼎力支持，包括：中央政府駐澳門聯絡辦公室宣傳文化部、中國出版集團公司、澳門基金會以及旅遊學院。書展免費入場，開放時間7月6日由上午10:00至下午8:00、7月7日上午10:00至下午4:30，閉館前30分鐘停止進場。有關“澳門國際書展 2019”及“相約澳門－－中葡文化藝術節”的資訊，可瀏覽網頁www.icm.gov.mo/FCP，或關注臉書專頁（搜尋“IC Art藝文棧”）以及訂閱“澳門文化局”微信公眾帳號。