Da ponta da língua à ponta da caneta - a memória gastronómica dos escritores de Macau

Para implementar o desenvolvimento de Macau como uma plataforma de intercâmbio e cooperação, onde coexistem diferentes culturas predominando a cultura chinesa, o Instituto Cultural (IC) do Governo da Região Administrativa Especial de Macau (RAEM) e a Companhia (Grupo) Nacional de Importação e Exportação de Publicações da China realizam conjuntamente a 2.ª edição da Feira Internacional do Livro de Macau 2019, no âmbito do Encontro em Macau - Festival de Artes e Cultura entre a China e os Países de Língua Portuguesa. Serão ainda realizadas várias palestras, lançamentos de livros, seminários sobre cultura e publicações sinoportuguesa e sessões, na sala polivalente, onde as editoras ligadas à culinária podem aprofundar a cooperação entre os países de língua portuguesa, os países abrangido pela iniciativa "Uma Faixa, Uma Rota" e a China nas áreas do comércio, dos direitos de autor e das publicações, revitalizando assim o mercado editorial e o desenvolvimento cultural da RAEM. Para informações detalhadas e actualizações dos vários eventos que decorrem durante a Feira, consulte a página electrónica: www.icm.gov.mo/FCP.

 

Da ponta da língua à ponta da caneta - a memória gastronómica dos escritores de Macau


Informações

Conteúdo: A nostalgia na ponta da língua, as memórias da mesa de jantar e os momentos do passado.... Três escritores famosos de Macau, Tong Mui Siu, Yao Feng e Wong Cheng Pou vão falar sobre a gastronomia, descrever a comida de Macau, partilhar as suas histórias e relembrar sabores inesquecíveis.

Orador convidado: Yao Feng, Tong Mui Siu, Wong Cheng Pou

Data:  2019/07/07  15:00-16:00

Língua: Cantonês

Local:  Pavilhão A Sala Polivalente Hotel Venetian Macau, Cotai

*Entrada Livre. 
*A entrada na Feira é livre e aberta ao público em geral. Durante a exposição, os visitantes poderão usufruir de um serviço de estacionamento gratuito no Pavilhão B do Centro de Convenções e Exposições do Venetian, no Cotai.
* Para mais informações
(853) 8598 6711

 

Yao Feng

Yao Jingming, conhecido por Yao Feng, é atualmente professor catedrático da Universidade de Macau. Tem várias obras de poesia em chinês e em português como Nas Asas do Vento Cego, Inimigos na Madeira Morta, A Noite Deita-se Comigo, O Limão no Mar, Solo no Coro, entre outras. Traduziu mais de dez obras das quais se destacam a  Antologia de Poesia Portuguesa Moderna, a Antologia de Poesia Chinesa e Portuguesa de Macau, Na Água Amar o Fogo, O Barco Remenda, o Mar- Dez Poetas Chineses Contemporâneos. Foi vencedor de vários prémios de poesia incluindo o Prémio de Rou Gang e recebeu a medalha da Ordem Militar de Santiago de Espada, atribuída pelo Presidente da República de Portugal.

 

Tong Mui Siu

Tong Mui Siu é o pseudónimo de Lam Chong Ying. A escritora é membro da Associação de Escritores da China e Presidente da Associação dos Escritores de Macau. Em Macau, em Hong Kong e no interior da China, publicou obras em prosa como Quantas Vezes Podemos Rir Profundamente na Nossa Vida e Olhar Vago. e tem também contos infantis, como por exemplo A Árvore do Amor. Escreveu novelas como a Núvem e Lua e Um para Um (compilações), e fez crítica literária em Relatos de Macau, para mencionar apenas alguns trabalhos de uma vasta obra.

 

Wong Cheng Pou

Wong Cheng Pou é um artista de Macau e coordenou várias exposições de arte importantes. Em 1993 foi convidado como assistente honorário para a Escola de Belas-Artes de Slade, University College, em Londres. O autor gosta de escrever artigos nos quais compartilha a sua própria experiência de vida. Tem dois ensaios: o Ocioso Estagiário e o Era uma Vez. Colaborou com o Diário de Macau,  onde durante muito tempo compartilhava o prazer de cozinhar através de textos e fotos na rubrica Histórias na Cozinha. A coluna foi muito popular entre os amantes da gastronomia.